Ballıbabagiller familyasına ait bir bitki olan kekik, kendine özgü bir koku ve aromaya sahiptir. Çayırlarda, orman kıyılarında, tarla ve çimenlik alanlarda kendiliğinden bulunan kekik bitkisi, genellikle çorak topraklarda yetişen çok yıllık bir bitkidir.
Koyu yeşil renge sahip olan bitki, haziran ayından ekim ayına kadar toplanabilir. Taze olarak yaprakları salataya, yemeklere, mezelere ve çaylara kullanılabilen bitki, gölgede kurutularak toz haline getirilerek de kullanılabilir. Kekiğin kendine has kokusunu içeriğinde yer alan karvakrol ve timol bileşenleri verir.
Selenyum, manganez, kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum ve omega 3 yağ asitleri açısından zengin bir kaynak olan kekik, B, E, A, K ve C vitaminleri, beta karoten, folik asit de içerir. Bunlara ek olarak simol, linalol ve borneol gibi uçucu yağ asitleri ile tripenoit, flavonit ve tanen açısından da zengindir. Kekik bitkisi ile hazırlanan kekik suyu sağlığa olan olumlu etkileri ile dikkat çeker.